Белевская смоква

Смоква – это старинное русское лакомство, которое сейчас может попробовать любой желающий. Для ее приготовления используют фрукты с высоким содержанием пектина (яблоки, айву, сливу, рябину).  Фрукты доводят до состояния пюре и уваривают в собственном соку. Полученную густую массу размазывают пластами толщиной 2-3 мм, подсушивают и скатывают в трубочки. Готовая Белевская смоква яблочная имеет плотную структуру, естественный фруктовый вкус, едва уловимый аромат. По консистенции она похожа на жевательный мармелад, легко откусывается, не липнет к зубам. Если небольшой кусочек лакомства оставить на языке, он будет медленно таять, постепенно отдавая свой вкус и аромат.

Смокву белевскую готовят вручную, как и много веков назад, строго соблюдая старинную рецептуру. В ее состав входят только фрукты или фрукты и сахар, а вот искусственных красителей и ароматизаторов нет вообще. Рецепт лакомства наши сородичи пронесли сквозь поколения, и сейчас вкус этого старинного угощения остался таким же, каким был много веков назад. Технология приготовления и полное отсутствие синтетических компонентов позволило получить полностью натуральный продукт, сохранить полезные качества фруктов и максимально раскрыть их восхитительный вкус и неповторимый аромат.

В нашем интернет-магазине «Гастроном сладостей» вы можете купить белевскую смокву классическую яблочную, сливовую, или с различными фруктовыми добавками: яблочно-абрикосовую, яблочно-смородиновую, яблочно-вишневую, яблочно-клюквенную, яблочно-сливовую. Полностью натуральное фруктовое лакомство полезно само по себе, а наличие в нем большого количества пектина делает его полезнее вдвойне. Пектин снижает уровень «плохого» холестерина, обладает дезинфицирующим свойством, связывает и выводит из организма токсины, восстанавливает моторику кишечника, улучшают метаболизм.

Ароматная и сладкая смоква для многих стала любимым десертом и великолепной альтернативой не столь полезным промышленным сладостям. Благодаря технологии выпаривания влаги, даже без добавления сахара, лакомство получается сладким за счет содержащейся в плодах фруктозы. Если почитать отзывы,  белевская смоква снискала у потребителей широкое признание и одобрение. Она заслуженно считается полезным и безопасным десертом, мамы с удовольствием дают своим детям лакомиться ароматными трубочками, а взрослые с наслаждением используют изысканное угощение для перекусов.